家常香辣烤鱼

家常香辣烤鱼
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作者:qifei

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

活鲫鱼 1条
姜蒜 适量
海鲜酱油 适量
鸡精 适量
米椒 适量
烤肉料 适量

家常香辣烤鱼的做法

  • 家常香辣烤鱼的做法图解1

    1.把鲫鱼内脏用凉水清洗干净,控干水份待用。

  • 家常香辣烤鱼的做法图解2

    2.小葱择干净洗净

  • 家常香辣烤鱼的做法图解3

    3.把小葱和米椒切小段,蒜拍碎切小块姜切片 。

  • 家常香辣烤鱼的做法图解4

    4.把鱼用刀从中间切开但不要切断

  • 家常香辣烤鱼的做法图解5

    5.切后翻过来的样子

  • 家常香辣烤鱼的做法图解6

    6.切好的鱼放在盆里倒入准备好的调料和适量的海鲜酱油、食用油、胡椒粉、鸡精、白糖、米醋、料酒,用手轻轻拍打至吸收鱼肉里,腌制半小时即可。

  • 家常香辣烤鱼的做法图解7

    7.小葱摆齐在烤盘上,把鱼平铺在小葱上面,腌鱼的汤汁都浇在鱼身上。

  • 家常香辣烤鱼的做法图解8

    8.烤盘放进烤箱中,温度上下200度,时间定为20分钟.

  • 家常香辣烤鱼的做法图解9

    9.准确好烤肉料

  • 家常香辣烤鱼的做法图解10

    10.烤好的鱼取出来均匀的撒上烤肉料,味道鲜美的香辣烤鱼大功告成!

小贴士

*的,小葱多放些配着鱼格外美味哦……

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家常香辣烤鱼的家常做法

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