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紫薯西米露
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
紫薯西米露的做法
![紫薯西米露的做法图解1]()
1.准备好食材
![紫薯西米露的做法图解2]()
2.锅中烧水至开
![紫薯西米露的做法图解3]()
3.倒入西米，不停的搅动以免粘锅，煮至中间还剩一些白的
![紫薯西米露的做法图解4]()
4.倒入冷水中洗清水，用网子沥干
![紫薯西米露的做法图解5]()
5.再次烧开水，放入西米煮5分钟，煮时要不断搅动
![紫薯西米露的做法图解6]()
6.关火盖上盖子焖一会，大约5分钟
![紫薯西米露的做法图解7]()
7.焖至小白点完全消失，如图
![紫薯西米露的做法图解8]()
8.捞出西米用纯净水透凉
![紫薯西米露的做法图解9]()
9.紫薯刨去皮
![紫薯西米露的做法图解10]()
10.切成小方块
![紫薯西米露的做法图解11]()
11.锅中放水煮熟
![紫薯西米露的做法图解12]()
12.捞出紫薯放凉
![紫薯西米露的做法图解13]()
13.锅中放少量水煮沸，加入冰糖，放冷备用
![紫薯西米露的做法图解14]()
14.把煮熟的紫薯放入糖水中泡2分钟，增加紫薯甜味！
![紫薯西米露的做法图解15]()
15.倒入煮好的西米
![紫薯西米露的做法图解16]()
16.最后倒入椰奶
![紫薯西米露的做法图解17]()
17.盛1碗，开吃咯！
小贴士
西米一定要分两次煮，第二次煮好要焖几分钟，不然小白点无法完全消失哦！煮红薯的水要倒掉，因为颜色太深了！煮熟的红薯用冰糖水泡一会，会更好吃哦！
紫薯西米露的家常做法
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