牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 芹菜:清热 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.烧油
2.调碗汁,加3克水,再下淀粉
3.牛肉放入锅中,过油
4.再放入芹菜
5.将菜过油后,倒出,放入少量油,依次放入,泡椒节,蒜片,泡椒酱。将味炒出
6.将过好油的食材倒入,炒
7.将调好的碗汁倒入锅中,炒大概15秒
8.起锅完成
注意火的大小
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