秘制煎烧五花肉

秘制煎烧五花肉
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作者:梦之远

健康功效

五花肉:润燥

食材用料

鸡精 适量
烤肉料 适量
椒盐粉 适量

秘制煎烧五花肉的做法

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解1

    1.准备好食物

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解2

    2.五花肉洗干净切薄片,

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解3

    3.准备好蚝油适量,烤肉粉适量,葱蒜切小,

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解4

    4.把辅料放和五花肉放进一个容器,放适量鸡精,和椒盐粉(家里没椒盐粉的可以放适量的盐)一起拌均匀,

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解5

    5.用个保鲜袋包好放进冰箱,过夜(如果当天要做的腌制两三个钟就好了,)

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解6

    6.五花肉腌制好,准备孜然粉,生菜(生菜是放底去油)

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解7

    7.锅起中火,把五花肉一片片的平放进锅,(锅里是不用放油的,先把肥点的五花肉先放,火不要大慢慢的会出油的)

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解8

    8.把五花肉煎制金黄的,(如果喜欢硬焦点的就煎多下)

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解9

    9.把锅煎出的油,倒出,

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解10

    10.洒下适量的孜然粉就好了,

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解11

    11.生菜放底,把煎好的肉放上,开吃,

  • 秘制煎烧五花肉的做法图解12

    12.再来一张,口水来了没有,喜欢的就做上吧

小贴士

五花肉怕难切的话把肉洗干净,放进冰箱,结冻一个钟再拿出来切)
有的五花肉会肥点煎时用锅铲庒一庒没这样快出油,

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秘制煎烧五花肉的家常做法

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