虎皮鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋洗净把鸡蛋煮熟

• 2.鸡蛋煮熟去壳备用

• 3.锅内放小半锅油烧开

• 4.把鸡蛋放进油里炸

• 5.炸的皮皱皱的

• 6.炸的时候可以盖起锅盖，避免油飞炸

• 7.炸的个个金黄的时候盛起来

• 8.锅内放少许油把鸡蛋倒进去

• 9.加适量水，茴香，小块桂皮，老抽，糖开始煮

• 10.煮致汁干既可

• 11.一盘美味的虎皮鸡蛋就烧好了，旁边放上黄瓜做点缀