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西红柿蛋羮的做法
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用料:
西红柿
半个
鸡蛋
2个
盐
适量
小贴士:
注意蒸蛋时间不宜过长,不然蒸出来的蛋羹口感较差。
做法:
1.
准备两个鸡蛋
2.
鸡蛋打入碗里加入适量水,水和蛋的比例差不多2比1再调入适量盐均匀搅拌
3.
用汤勺把蛋液上面的泡泡捞掉
4.
西红柿切三角块备用
5.
把切好的西红柿放入蛋液碗里
6.
盖上保鲜膜
7.
放入蒸锅里蒸上10分钟即可
8.
出锅的西红柿蛋羹营养美味