西红柿炒鸡蛋豌豆

西红柿炒鸡蛋豌豆
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健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:养血
青豆:清热解毒

西红柿炒鸡蛋豌豆的做法

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解1

    1.准备食材,西红柿切块,鸡蛋加少许盐打散备用

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解2

    2.青豆放入沸水中焯2分钟

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解3

    3.捞出备用

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解4

    4.锅中放适量油,稍微多点,放入鸡蛋快速滑炒至熟

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解5

    5.炒好的鸡蛋盛出备用

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解6

    6.锅中放少许食用油,放入葱花爆香

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解7

    7.放入西红柿翻炒片刻,放入适量盐

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解8

    8.加入少许水

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解9

    9.放入青豆翻炒均匀

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解10

    10.放入鸡蛋快速翻炒

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解11

    11.加入少许鸡精,糖调味

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解12

    12.盛盘

  • 西红柿炒鸡蛋豌豆的做法图解13

    13.再来一张

小贴士

炒鸡蛋时不要炒老了,蛋液中加少许水能使鸡蛋更嫩滑

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西红柿炒鸡蛋豌豆的家常做法

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