卤猪脚的做法

• 1.老卤汁解冻。

• 2.猪脚洗净，过水后捞出。

• 3.老卤汁烧开后放入猪脚，大火烧开后转小火。

• 4.卤熟后捞出。（这里我只捞了半只猪脚）

• 5.把洗净的薄荷叶放在猪脚上，浇上一点卤汁。

• 6.放进微波炉用烧烤档烤5分钟，取出。有薄荷香气哦，很好闻。

• 7.去掉薄荷叶，用剪刀沿骨头截断处剪断，装盘。