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荠菜饺子
健康功效
荠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
荠菜饺子的做法
![荠菜饺子的做法图解1]()
1.所需用的食材
![荠菜饺子的做法图解2]()
2.取适量的面粉活成软硬适度的面团，盖上保鲜膜饧着
![荠菜饺子的做法图解3]()
3.把葱姜切碎然后放入肉馅一起剁，可以去除肉腥味
![荠菜饺子的做法图解4]()
4.肉馅中加入适量水丶酱油、盐、十三香(五香粉也行)，顺时针搅拌
![荠菜饺子的做法图解5]()
5.锅内放入适量油，花椒，炸成花椒油倒入馅中拌匀
![荠菜饺子的做法图解6]()
6.鲜虾剥皮用开水烫一下，然后切丁
![荠菜饺子的做法图解7]()
7.锅内放油把鸡蛋炒散
![荠菜饺子的做法图解8]()
8.荠菜切碎
![荠菜饺子的做法图解9]()
9.把鲜虾仁、鸡蛋、荠菜放入肉馅
![荠菜饺子的做法图解10]()
10.肉馅顺时针搅拌均匀，倒入适量香油
![荠菜饺子的做法图解11]()
11.面也饧好了，可以包饺子了
![荠菜饺子的做法图解12]()
12.饺子煮好了，上成品
小贴士
活面时加点盐，饺子皮筋道不易破。
荠菜饺子的家常做法
（全部）
