酱闷鱼杂

酱闷鱼杂
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作者:张祚宁

酱闷鱼杂的做法

  • 酱闷鱼杂的做法图解1

    1.鱼杂买回后,收拾后待用。

  • 酱闷鱼杂的做法图解2

    2.切葱姜待用。

  • 酱闷鱼杂的做法图解3

    3.锅中下油,下葱姜爆香,

  • 酱闷鱼杂的做法图解4

    4.鱼杂下锅,炖至20~30分钟,出锅装盘。

小贴士

清洗玩的鱼杂,炖至时不用加水,洗时的水就够用。

本菜谱由张祚宁上传

酱闷鱼杂的家常做法

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