茄子:清热 酱油:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.茄子去皮,切块
2.下油热锅下茄子炸,茄子表面微软,去油,装盘待用
3.把酱油 葱 番茄酱 白糖放入碗中搅拌
4.肉沫翻炒,下那碗调料,下茄子,再次翻炒
5.稍微翻炒几下,就可以装盘了
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