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无黄油曲奇饼干
健康功效
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
无黄油曲奇饼干的做法
![无黄油曲奇饼干的做法图解1]()
1.植物油用小火加热30秒，待表面产生油纹即可关火，然后趁热加入可可粉搅拌均匀。
![无黄油曲奇饼干的做法图解2]()
2.接着加入苦甜巧克力、砂糖，隔热水搅拌至巧克力完全融化。
![无黄油曲奇饼干的做法图解3]()
3.分次加入2颗鸡蛋。
![无黄油曲奇饼干的做法图解4]()
4.将低粉、泡打粉过筛后加入。
![无黄油曲奇饼干的做法图解5]()
5.搅拌均匀至无干粉状态，放入冰箱冷藏定型。
![无黄油曲奇饼干的做法图解6]()
6.提前预热烤箱上火175度，下火185度。
![无黄油曲奇饼干的做法图解7]()
7.用手把面粉揉成大小一致的小圆球，放入装有糖粉的碗中滚一圈。
![无黄油曲奇饼干的做法图解8]()
8.入烤箱中层烘烤12-15分钟就完成了。
![无黄油曲奇饼干的做法图解9]()
9.饼干完全冷却后即可享用，口感外酥内软，美味无比。
Bon appetite.
小贴士
1.一定要沾满厚厚的糖粉烤出来才好看。
2.饼干间距大一些，因为烤的过程中还会膨胀。
3.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。
4.待饼干完全冷却后密封保存。
无黄油曲奇饼干的家常做法
（全部）
