鸡蛋炒虾仁

鸡蛋炒虾仁
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健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

鸡蛋炒虾仁的做法

  • 鸡蛋炒虾仁的做法图解1

    1.虾仁洗净后用盐腌制10分钟,再洗净。放入蛋清和料酒、盐、胡椒粉

  • 鸡蛋炒虾仁的做法图解2

    2.烧一锅开水,把虾仁烫30秒

  • 鸡蛋炒虾仁的做法图解3

    3.把虾仁和鸡蛋液搅和均匀后放入盐,热锅热油滑入蛋液

  • 鸡蛋炒虾仁的做法图解4

    4.用筷子滑散,撒些青椒和红椒粒。起锅

小贴士

时间不能太久,否则蛋会变老

鸡蛋炒虾仁的家常做法

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