芹菜:平肝
1.准备好食材
2.香干切薄片,红辣椒切碎,芹菜切段
3.锅里热油,稍微多一点,爆香蒜末 ,放入香干
4.快速翻炒,放芹菜、红辣椒,稍微加一点点水
5.放适量盐、鸡精调味
6.成品图
过程要快炒,以免太老影响香干的口感!
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