小米:清热 海参:止血
1.准备食材
2.鸡腿洗净,加入葱姜八角花椒、海参筋、盐熬煮鸡汤(最好选家养土鸡)
3.泡发海参
4.清洗海参,留下海参筋(营养很高)
5.清洗小米,海参切指甲盖大小,放入砂锅
6.用滤网滤入鸡汤,放两颗红枣,熬煮粘稠即可。
1.泡发海参可用海鲜保温盒保温.工具一定不能有油2.鸡腿煮后,可直接吃或拌个麻油做下饭菜
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