煎土豆片的做法

• 1.成品图。

• 2.土豆洗净去皮切约半厘米厚片。

• 3.冲洗干净。

• 4.捞出沥水。

• 5.锅中热油，倒入适量盐，晃动锅使之化开，下土豆片中火煎。

• 6.煎至一面金黄后用筷子翻面再煎。

• 7.煎好的用筷子夹出来放盘中，继续煎剩下的土豆片。全部煎完！

• 8.葱切花。

• 9.把煎好的土豆片倒回锅中，加花椒粉，胡椒粉，孜然粉，五香粉，辣椒粉，鸡精，葱花拌匀即可！

• 10.盛出装盘即食！

• 11.近图。