菠菜拌粉丝

菠菜拌粉丝
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作者:奔跑快乐

健康功效

菠菜:养肝
粉丝:补血、低蛋白质
醋:散瘀

菠菜拌粉丝的做法

  • 菠菜拌粉丝的做法图解1

    1.粉丝用开水烫半分钟。

  • 菠菜拌粉丝的做法图解2

    2.菠菜摘去枯叶洗净,用开水焯熟。时间不能太久1分钟左右。

  • 菠菜拌粉丝的做法图解3

    3.温水洗完攥攥水份,别攥太干了。

  • 菠菜拌粉丝的做法图解4

    4.锅中放入少量植物油烧至七层热,浇在干辣辣丝上。

  • 菠菜拌粉丝的做法图解5

    5.蒜蓉、菠菜和粉丝放在一起,加适量的盐、味精、醋和生抽搅拌

  • 菠菜拌粉丝的做法图解6

    6.最后加炸的辣辣油拌匀即可食用。

  • 菠菜拌粉丝的做法图解7

    7.看着颜色不错吧,味道清淡有一丝丝辣意。

小贴士

焯的时间掌握好,粉丝和菠菜都不能过火了,否则影响口感!

本菜谱由奔跑快乐上传

菠菜拌粉丝的家常做法

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