油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.油菜用手掰成叶片,洗净,控干水分
2.蒜切蒜片
3.热锅热油,放蒜片炒香
4.放入油菜,大火翻炒
5.油菜炒蔫,放入盐和鸡精,翻炒均匀,关火
6.成品图
全程大火,快速翻炒。
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