姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好调味料
2.清洗干净皮皮虾
3.捞起备用
4.锅里放入清水 姜片
5.水烧开后放入皮皮虾 米酒
6.盖上锅盖大火烧开 五六分钟就可以了 看皮皮虾的大小定时间
7.制作酸果汁 酸果汁加盐就可以了
8.生抽 沙姜切碎 葱花 蒜蓉 辣椒制成另一种酱料
9.煮至皮皮虾肉色全部变红就做好了
10.出锅装盘食用
11.鲜鲜哒
煮皮皮虾时 锅里水放少一些 太多了鲜味容易流失 煮熟一面再翻另一面哦
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