1.准备好干净无杂质的花生米
2.锅里倒入油,小火烧热
3.倒入花生米,小火炸
4.炸到花生米稍微变颜色(这个过程大概五分钟)
5.捞出控油
6.好了,装盘咯
1.一定要小火炸,火大了就焦了2.炸的时间不宜过长,小火5分钟左右就好。因为花生米一冷却,就会脆脆的,时间炸的太长,就有一股糊味了。
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