土豆蛋饼

土豆蛋饼
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健康功效

土豆:和胃
鸡蛋:养血

食材用料

适量
鸡精 适量

土豆蛋饼的做法

  • 土豆蛋饼的做法图解1

    1.土豆去皮洗净入蒸锅中蒸;

  • 土豆蛋饼的做法图解2

    2.蒸酥烂后捣碎成土豆泥,加入适量的盐和鸡精;

  • 土豆蛋饼的做法图解3

    3.青椒切末,胡萝卜切末,洋葱切末;

  • 土豆蛋饼的做法图解4

    4.鸡蛋加入适量的盐打散;

  • 土豆蛋饼的做法图解5

    5.土豆泥倒入蛋液中搅拌均匀;

  • 土豆蛋饼的做法图解6

    6.加入青椒,胡萝卜,洋葱末一起搅拌均匀;

  • 土豆蛋饼的做法图解7

    7.煎至两面金黄捞出装盘;

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土豆蛋饼的家常做法

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