鸡蛋炒米粉
健康功效
米粉:活血化瘀
鸡蛋:养血
青椒:活血化瘀
鸡蛋炒米粉的做法
1.准备好这些材料洗净
2.准备好鸡蛋,米粉
3.将锅中倒入适量的清水烧开后放入米粉煮2分钟捞出
4.将煮好的米粉捞出过两次凉水冲再捞出沥干水分放一边备用
5.将娃娃菜,青椒,蒜头切好,鸡蛋打散
6.锅中加适量油煎好鸡蛋
7.再锅中加入适量油放入青椒加适量盐翻炒
8.青椒炒差不多就倒入娃娃菜加适量盐翻炒
9.娃娃菜炒好后将鸡蛋和米饭一起倒入锅中加适量酱油翻炒均匀
10.炒好了
11.米粉炒好了
小贴士
注意煮米粉不能煮久了不然炒出米粉很碎,炒米粉时火要控制好火大容易起锅巴。