青椒肉片的做法

• 1.家人就是爱吃肉，所以准备的肉多辣椒少

• 2.把材料都切好，我把肥肉和瘦肉分开，这样一会把肥肉炸一下吃起来就不会那么腻歪

• 3.如上所说，放点油，（我把油炸到身上，所以这里还加了点盐）然后把肥肉放入锅内炸一下，待变色后，放入生姜和蒜

• 4.之后放入瘦肉，感觉油还是放多了

• 5.然后放入青椒爆炒，炒到辣椒差不多熟后，加入酱油

• 6.熟了后放入盐，就可以准备出锅了

• 7.成品，拍的有点黑