鸡蛋:养血
1.倒水入奶锅中,放在煤气上,开大火。
2.开水,90度,差不多冒小眼,没全开的时候,关小火。
3.将碗中打好的鸡蛋,轻轻倒入锅中。
4.煮4分钟即可成功,不想吃糖心鸡蛋的,再焖5分钟即可食用。
对我更喜欢糖心鸡蛋,一定要用小火,不然鸡蛋会散。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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