发面

发面
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食材用料

酵母粉 3克
35度温水 面粉一半量

发面的做法

  • 发面的做法图解1

    1.面粉倒入容器

  • 发面的做法图解2

    2.加入酵母粉

  • 发面的做法图解3

    3.加水揉成团

  • 发面的做法图解4

    4.盖上干净的湿抹布在温暖处发酵40到60分钟

  • 发面的做法图解5

    5.揭开抹布,直接可以做面食了,留下一小块,放入冰箱可当老面,留着下次发酵使用就不需要酵母粉了哦

小贴士

1酵母粉加入温水后和面可以省力2冬天可以放入温暖过的被窝

本菜谱由美丽的少女光上传

发面的家常做法

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