五香煮黄豆

五香煮黄豆
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作者:蓁蓁真

健康功效

胡萝卜:清热解毒

食材用料

干黄豆 50克
适量

五香煮黄豆的做法

  • 五香煮黄豆的做法图解1

    1.取出黄豆洗净

  • 五香煮黄豆的做法图解2

    2.加入适量的花椒粉大料盐

  • 五香煮黄豆的做法图解3

    3.加水浸泡一个晚上

  • 五香煮黄豆的做法图解4

    4.将浸泡好的黄豆放汤锅中煮熟,开锅后大约十分钟即可

  • 五香煮黄豆的做法图解5

    5.胡萝卜洗净切黄豆大小的小丁

  • 五香煮黄豆的做法图解6

    6.黄豆煮好的最后两分钟放入胡萝卜,开锅即可

  • 五香煮黄豆的做法图解7

    7.取出即可食用,喝粥的最好搭档

小贴士

黄豆一定要泡开再煮,这样省火好熟。
胡萝卜要最后下锅,不然不脆了,口感不好。
吃多少取出多少,加入适量的麻油拌匀食用味道更好。

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五香煮黄豆的家常做法

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