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  • 用料:

  • 排骨  一斤
  • 香芋  一个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

由于煮菜的时候,没有拍步骤图。只拍了一张。大家勿怪,下次补上

做法:

  • 1. 把水烧开,把排骨放进去,去掉血渍。然后捞出来洗干净,控水
  • 2. 把香芋去皮,洗干净,切成菱形状。稍微切厚点。
  • 3. 锅中放入油,把香芋放进锅中,炸一下,然后把排骨放进去一起翻炒,放入适量的水,再放入适量的盐进行调味。
  • 4. 最后把锅中的香芋排骨装入碗中,放进蒸锅,蒸30分钟。就可以出锅了。最后撒上葱花即可。