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  • 用料:

  • 糯米  一碗
  • 豌豆  200g
  • 玉米  半根
  • 胡萝卜  半根
  • 香菇  五朵
  •  适量
  • 生抽  一勺
  • 猪油  一勺

小贴士:

以上是一人份的量,请按人数酌情添加食材。
可放腊肠或者咸猪肉,很香的味道扑面而来。
如果放的是不易熟的食材需要提前进行炒熟。

做法:

  • 1. 糯米浸泡四个小时以上,捞出备用
  • 2. 准备好食材,香菇提前泡发
  • 3. 倒入生抽,少量盐,猪油搅拌均匀
  • 4. 再放胡萝卜丁、豌豆、香菇
  • 5. 再放玉米粒,搅拌匀调味,放锅里蒸一个小时左右
  • 6. 成品图