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水煮花生
健康功效
花生:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
水煮花生的做法
![水煮花生的做法图解1]()
1.先将花生洗净，然后将每个花生捏个口备用
![水煮花生的做法图解2]()
2.准备好姜片，花椒，桂皮，香叶，八角
![水煮花生的做法图解3]()
3.锅中放入足够量的水（水量一定要大些），放入准备好的香料，大火烧开转中小火煮10分钟
![水煮花生的做法图解4]()
4.然后放入花生，加入适量的盐大火烧开后转中火煮40分钟左右
![水煮花生的做法图解5]()
5.关火后不要马上捞出来，让花生在料水中浸泡1小时左右后捞出即可
小贴士
水量一定要多些，以免烧干
我是给老爸做的，因牙口不好，所以我煮了1个小时，这样花生比较软烂
若用干花生做，需将花生浸泡了一宿，若用新鲜的花生就不必了
水煮花生的家常做法
（全部）
