蛋挞肉虾的做法

• 1.虾虾线，用料酒，盐，五香粉腌入味。里脊肉，加少许盐，老抽，鸡精，五香粉，葱沫搅打均匀成肉馅。

• 2.把虾放入蛋挞模具中央。

• 3.填上肉馅，中间摁一个小坑。

• 4.鹌鹑蛋黄刚好在小坑中。

• 5.上锅蒸十五分钟。

• 6.小白菜焯水摆盘。

• 7.锅内放少许水，盐，生抽，淀粉勾茨，放点葱花，蒜未，几滴香油，淋在装盘的食材上，开吃！