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  • 用料:

  • 清水  100克
  • 红茶  8克
  • 纯牛奶  250克
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

清水要用纯净水,这样奶茶口感更柔和~
煮红茶时间要掌握好,时间短了茶香不够浓,长了会有茶的涩味~
加入牛奶后不用煮的滚开,九十度锅边冒泡即可,时间长了会有奶腥味影响口感哦~

做法:

  • 1. 红茶我用的是天福茗茶,立顿也不错而且还不用过滤
  • 2. 清水微开
  • 3. 加入红茶煮30秒
  • 4. 加入牛奶煮至锅边冒泡即可
  • 5. 过滤装杯,自然降温后依照个人口味加入蜂蜜调匀即可
  • 6. 配上水果和点心,美美的下午茶美美的好心情?