炒土豆片
炒土豆片的做法
1.准备土豆一个,
2.柿子椒切小块备用,
3.蒜切片,葱切小段,香菜叶少许,
4.热锅,
5.倒油,要多倒点油,油少了怕粘锅,
6.油热下蒜片,葱段,煸出香味,
7.下土豆片翻炒,
8.这时候不要加盐,继续翻炒
9.炒一会放柿子椒块,老醋,
10.大火继续翻炒,土豆片它粘锅,不好炒呀,
11.土豆片已经熟了,撒点点盐,
12.可以出锅了,太能粘锅了,
13.盛入盘子里,放片香菜叶子点缀下,
14.那一张好看点?
小贴士
就是土豆太能粘锅了,全程没有加水,非常清爽,口感特好,