海带:消痰
胡萝卜:健脾
1.买的排骨洗干净!
2.海带泡开,洗干净,切断
3.胡萝卜切块,姜切片
4.锅里放水,烧开
5.加入排骨抄水
6.抄完水的排骨,放盆里在水池子清洗。
7.清洗完如图
8.压力锅放入水,将排骨,胡萝卜,海带,姜片,料酒一起加入
9.盖好锅盖,按键调到煲汤键!!
10.时间到,压力锅自动放完气,打开锅盖,加入少许盐,按键按到收汁键。时间到,打开锅盖,香喷喷的美味排骨出锅!!
11.来碗尝尝鲜,味道不错!鲜香!!
海带我用的是干海带,提前泡开,记得反复多洗几遍,干海带杂质特别多!洗时得有耐心啦!!
炖排骨时没放大料,这样做,我觉得不放大料更好吃,排骨香,海带鲜,胡萝卜烂,汤味浓。味道简直好极了!!原汁原味!!