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豌豆炒肉
健康功效
蒜苗:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豌豆炒肉的做法
![豌豆炒肉的做法图解1]()
1.蒜苗
![豌豆炒肉的做法图解2]()
2.备好姜蒜小料
![豌豆炒肉的做法图解3]()
3.剁好钱甲肉碎
![豌豆炒肉的做法图解4]()
4.用盐煮豌豆至合适程度
![豌豆炒肉的做法图解5]()
5.锅中适量油，高油温将豌豆皮爆开
![豌豆炒肉的做法图解6]()
6.反复炝锅，中油温肉碎煸干煸香下姜蒜豆豉继续煸香
![豌豆炒肉的做法图解7]()
7.煸香下爆好的豌豆，并调味
![豌豆炒肉的做法图解8]()
8.味调好，下蒜苗，香油花椒油，炒至合适程度起锅
![豌豆炒肉的做法图解9]()
9.多香的
豌豆炒肉的家常做法
（全部）
蒜苗:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蒜苗
2.备好姜蒜小料
3.剁好钱甲肉碎
4.用盐煮豌豆至合适程度
5.锅中适量油，高油温将豌豆皮爆开
6.反复炝锅，中油温肉碎煸干煸香下姜蒜豆豉继续煸香
7.煸香下爆好的豌豆，并调味
8.味调好，下蒜苗，香油花椒油，炒至合适程度起锅
9.多香的
