黄瓜炒火腿肠的做法

做法：

• 1. 把所需主材料备好
• 2. 黄瓜去掉里面的瓜米，切小条，火腿肠切丁，蒜切片，姜剁碎，装盘备用
• 3. 起锅下油，油到七成热，下姜，蒜爆香，
• 4. 倒入切好的黄瓜条（因为黄瓜生吃都可以）所以翻炒一小会就倒入火腿肠丁一起翻炒下，放入盐、鸡精、白糖、鸡粉、倒入少许酱油，点缀一下颜色，最后洒山
• 5. 最后洒上一些小葱，翻炒均匀，即可装盘