黄瓜炒火腿肠的做法

• 1.把所需主材料备好

• 2.黄瓜去掉里面的瓜米，切小条，火腿肠切丁，蒜切片，姜剁碎，装盘备用

• 3.起锅下油，油到七成热，下姜，蒜爆香，

• 4.倒入切好的黄瓜条（因为黄瓜生吃都可以）所以翻炒一小会就倒入火腿肠丁一起翻炒下，放入盐、鸡精、白糖、鸡粉、倒入少许酱油，点缀一下颜色，最后洒山

• 5.最后洒上一些小葱，翻炒均匀，即可装盘