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辣炒蛏子
健康功效
蛏子:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:透疹
辣炒蛏子的做法
![辣炒蛏子的做法图解1]()
1.准备好所有材料，蛏子用温水洗干净，葱切段、蒜切片、姜切片香菜切段。
![辣炒蛏子的做法图解2]()
2.起锅，锅里放适量油七分热把香辣料放入，炒一会。
![辣炒蛏子的做法图解3]()
3.炒出红油放入姜、蒜炒出香味。
![辣炒蛏子的做法图解4]()
4.放入蛏子继续炒。
![辣炒蛏子的做法图解5]()
5.蛏子全部张开快熟时放入小葱炒。
![辣炒蛏子的做法图解6]()
6.出锅撒上香菜!这道菜对于喜欢吃辣的的朋友是非常美味的哦！
小贴士
买回来的蛏子加点盐放水里让它吐吐泥，然后多洗几遍洗干净，我是买的调料做起来容易还好吃，也可以放韭菜炒也很好吃。
辣炒蛏子的家常做法
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