火龙果:低蛋白质
菠萝:祛湿
1.准备好所有材料
2.把水加热(不需要烧开,当然你用的如果是自来水的话还是要烧开的)
3.把加热后的水冲入白凉粉中
4.加入白砂糖,搅拌至糖和白凉粉融化 放置澄清一下
5.倒出一小部分,滴2-3滴红色食用色素搅拌均匀
6.把加入红色色素的凉粉液分别倒入三个一次性杯子中,放入冰箱冷冻10分钟 是冷冻 千万不要冻的时间过长
7.处理一下水果,切成圆片就可以
8.再倒出一部分凉粉液,加2-3滴橙色色素搅拌均匀
9.从冰箱中取出冻好的一部分布丁,在上面放上一片奇异果
10.然后慢慢倒入橙色凉粉液,动作一定要温柔,再放入冰箱冷冻10分钟
11.从冰箱中取出冻好的两层布丁,在上面放上一片菠萝
12.剩下的凉粉液加2-3滴绿色色素搅拌均匀,慢慢倒入一次性杯子里,继续冷冻10分钟
13.取出 放上最后一片水果,基本上就完成了
14.脱模的时候,用小刀在杯子底部戳个小洞,就可以很轻松的脱模啦~在放上一片薄荷叶 完成!
15.颜值高到爆炸诶!
我这里用到了色素,一般可以去超市买预调鸡尾酒来代替,如果用预调鸡尾酒的话就不需要放水了哦 水果也可以换成其他自己喜欢的水果 一定要注意冷冻时间,要不然就冻成冰坨坨了