用料：
- 鳕鱼 1条
- 白萝卜 半个
- 葱 2颗
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 大料瓣 5---8粒
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 玉米油 适量
- 水 适量
- 花椒面 适量
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 鳕鱼收拾干净切块，白萝卜去皮切块
- 3. 葱姜蒜切小块备用，鸡蛋打碎搅拌均匀，
- 4. 锅内放油烧热
- 5. 鳕鱼块粘鸡蛋液放入油锅煎至双面焦黄
- 6. 盛出备用
- 7. 锅内放油烧热
- 8. 加入葱姜蒜大料炒香
- 9. 煎好的鳕鱼倒入锅内
- 10. 白萝卜为了入味也加进入
- 11. 锅内添水加入生抽、盐、花椒面、少量白糖开始小火炖
- 12. 汤快干时大火收汤，洒上香菜点缀，成品图