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零失败桃酥饼干的做法
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用料:
普通面粉
200g
花生油
100g
白糖
50g
全蛋液
1个
泡打粉
2g
芝麻
少许
小贴士:
第一次做快要到时间要守候烤箱旁!
做法:
1.
取一半全蛋液、花生油和白糖混合均匀!这个步骤决定是否酥!
2.
称量面粉和泡打粉,和之前的油混合物搅拌!揉成面团!醒面半个小时!
3.
将面团分成25g小面团,按压到托盘上,如果有月饼模具更好,做出的更漂亮!把剩下的鸡蛋刷上表面,撒上芝麻!
4.
提前预热烤箱,上下180度,放置中层15分钟!按照自己的烤箱温度适当调整时间!