西红柿:消食积 鸡蛋:润燥
1.菜谱中所需材料备齐
2.锅内倒入适量油
3.加入鸡蛋翻炒到七成熟,盛出备用
4.另起锅,倒入适量油,油温升至六、七成热,倒入切好的葱花、蒜蓉,爆香
5.倒入切好的西红柿块,加入盐翻炒均匀
6.柿子快炒熟了加入之前炒好备用的鸡蛋,炒熟,拌匀
7.盛出装盘,色香味俱全的柿子炒鸡蛋,就出锅啦。是不是很简单啊。
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