香脆炒黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净切成薄片

• 2.放盐抓匀腌渍

• 3.待黄瓜出水后

• 4.用水冲洗干净（如果放盐比较多就多冲几遍）

• 5.冲洗好用手抓干水分

• 6.热锅倒入少许油烧热，放入辣椒碎煸炒出香味

• 7.放入黄瓜

• 8.煸炒均匀，放入少许盐调味

• 9.最后淋上少许香油拌匀即可

• 10.出锅装盘