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蒜苔炒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
蒜苔炒牛肉的做法
![蒜苔炒牛肉的做法图解1]()
1.准备好牛肉和蒜苔
![蒜苔炒牛肉的做法图解2]()
2.牛肉过下水，不要过太久，太久会变硬，洗净，牛肉切小条，蒜苔掐头掐尾，切小段
![蒜苔炒牛肉的做法图解3]()
3.锅里放入少许油，放入姜片和牛肉
![蒜苔炒牛肉的做法图解4]()
4.炒至发白，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
![蒜苔炒牛肉的做法图解5]()
5.然后加入蒜苔，不停翻炒
![蒜苔炒牛肉的做法图解6]()
6.蒜苔炒熟炒软即可
![蒜苔炒牛肉的做法图解7]()
7.装盆
小贴士
1.牛肉过下水去腥味，过水时间不要太久会变硬
2.牛肉按照牛肉纹路相反切丝
蒜苔炒牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.准备好牛肉和蒜苔
2.牛肉过下水，不要过太久，太久会变硬，洗净，牛肉切小条，蒜苔掐头掐尾，切小段
3.锅里放入少许油，放入姜片和牛肉
4.炒至发白，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
5.然后加入蒜苔，不停翻炒
6.蒜苔炒熟炒软即可
7.装盆
1.牛肉过下水去腥味，过水时间不要太久会变硬
2.牛肉按照牛肉纹路相反切丝
