苦瓜汤的做法

做法：

• 1. 锅里放姜片，将大骨头焯水，冲去浮沫备用
• 2. 将大骨头放入砂锅，下香菇加足水，大火烧开，转小火煲制1时，
• 3. 苦瓜洗净去瓤切块
• 4. 放入苦瓜
• 5. 再煲15分钟，出锅放盐即可