
用料:
- 糯米面 200克
- 紫薯,黄薯 各一个
- 白糖 20克
- 鸡蛋 2个
- 糖桂花 适量
做法:
- 1. 准备好,鸡蛋紫薯,等原料。
- 2. 把紫薯,削皮切片,然后放进微波炉里,叮3分钟。
- 3. 把白糖,用开水化开。
- 4. 糯米粉中加入两只鸡蛋
- 5. 用糖水把面粉和好,不能太稀。
- 6. 把面分成两份,分别加入紫薯黄薯揉成团。
- 7. 把面团做成小面剂
- 8. 面剂加入少量糖桂花
- 9. 然后用手,按成一个一个小饼
- 10. 锅内放少许油,放入面饼,煎至两面金黄,稍微鼓起就可以出锅啦。
- 11. 好了我们的糯米饼就做好了