冰糖:健脾 红枣:活血化瘀
1.准备好食材。
2.把梨削去外皮,切小块放在盐水里,以防氧化。
3.准备一个炖罐,把切块的雪梨放进去。
4.加入冰糖、红枣、百合、适量清水。
5.盖上盖子炖煮半个小时,炖煮20分钟待梨块变透明就炖好了,加入枸杞,关火。
6.取出炖罐淋上蜂蜜。
7.放冰箱冷藏后食用口味更佳。
把梨放盐水是防止氧化变黑。
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