藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.准备食材,藕用一半可以了。
2.藕去皮,切成薄片,泡水,水中加几滴白醋,这样藕就不会发黑,香芹切段备用
3.水开倒入藕片焯水3分钟
4.倒入香芹焯水,水开捞出
5.把藕片,香芹沥干水分,加入2勺辣椒油
6.2勺醋
7.半勺糖和适量的盐调味。搅拌均匀
8.装盘
藕片切好后泡在滴有白醋的水中,这样就不容易发黑。
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