杏鲍菇扣西兰花的做法

• 1.食材有西兰花和杏鲍菇

• 2.西兰花切块小朵泡盐水十五分钟左右

• 3.杏鲍菇洗干净切成片

• 4.锅中放入适量水倒入杏鲍菇烫下

• 5.捞出沥干水分备用

• 6.锅内放水放少许盐和植物油西兰花倒入锅中烫下

• 7.捞出沥干水分备用

• 8.锅中放入少量油放入蒜爆香

• 9.倒入准备好的西兰花翻炒

• 10.加入少许盐调味出锅

• 11.将炒好的西兰花摆入盘中

• 12.锅中再放少许油

• 13.倒入烫好的杏鲍菇翻炒

• 14.加入适量蚝油调味（尝下咸淡是否合适淡了可以加少许盐）

• 15.翻炒入味后就可以将炒好的杏鲍菇扣在西兰花上啦

• 16.杏鲍菇扣西兰花就做好了可以开动啦