枸杞山药排骨汤

枸杞山药排骨汤
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作者:Rachel

健康功效

排骨:保护神经系统

食材用料

铁棍淮山 230克
1800毫升
植物油 适量
4克

枸杞山药排骨汤的做法

  • 枸杞山药排骨汤的做法图解1

    1.将整条排骨清洗干净。

  • 枸杞山药排骨汤的做法图解2

    2.将排骨剁成约4厘米的段。

  • 枸杞山药排骨汤的做法图解3

    3.将排骨段放清水里泡20分钟,去除血水。

  • 枸杞山药排骨汤的做法图解4

    4.捞出排骨备用。

  • 枸杞山药排骨汤的做法图解5

    5.将铁棍淮山表皮的泥土清洗干净。

  • 枸杞山药排骨汤的做法图解6

    6.去掉淮山的表皮,备用。

  • 枸杞山药排骨汤的做法图解7

    7.将排骨放砂锅里,倒入1800毫升水,大火烧开。

  • 枸杞山药排骨汤的做法图解8

    8.水开后倒入淮山,加盖继续大火烧开,然后转小火。

  • 枸杞山药排骨汤的做法图解9

    9.淮山煮到裂开之后就可加入枸杞了,加盖再煮5分钟,放盐和几滴植物油即可出锅。

  • 枸杞山药排骨汤的做法图解10

    10.开动啦!

小贴士

一般的淮山也可以的,不过铁骨山药的口感更香甜哦!

本菜谱由Rachel上传

枸杞山药排骨汤的家常做法

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