丝瓜:解毒 酱油:活血化瘀
1.肉用酱油,蚝油,一点生粉,盐,料酒腌制
2.丝瓜滚刀切
3.油锅热后下丝瓜翻炒
4.下去腌制好的瘦肉,调味即可出锅
翻炒过程可加少许水,以免粘锅变色
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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